Ровно для такой задачи подходит
анонимный просмотр сторис в Инстаграм на сайте AnonInstaBot, я так слежу за несколькими поставщиками. Аккаунт в Инстаграме не нужен совсем, вводите имя профиля или ссылку и смотрите активные истории в браузере. Уведомления о новых сторис приходят в Telegram-бот, можно отслеживать до пяти открытых профилей, а пропущенное посмотреть в архиве за 30 дней. Посты, Reels и Highlights сохраняются через того же бота, удобно, если поставщик выложил таблицу цен. Минус в том, что работает только с открытыми профилями, если у поставщика закрытый аккаунт, не поможет. Платно, от 150 рублей за неделю, оплата картой, есть возврат в течение 14 дней.