Добрый день! Определённо стоит. Мы в своё время думали так же, но потом решили попробовать консалтинг ресторанного бизнеса
https://restteam.pro/ от Restteam. И не пожалели. Они помогли систематизировать внутренние процессы, улучшить работу персонала, пересмотреть меню и даже подсказали по продвижению. Результат не заставил себя ждать — выручка пошла вверх, а команда стала работать слаженнее.