Мы ищем оборудование для смешивания

[RickJames]

Добрый день, коллеги! Мы ищем оборудование для смешивания и темперирования шоколадных масс. Хотелось бы узнать, какие решения существуют на рынке и что вы могли бы порекомендовать.

[kreoto]

Приветствую! Обратите внимание на оборудование для растворения, предлагаемое компанией «Кондитерхлебпром». В их ассортименте есть, например, темперирующие машины 4-зонные, которые обеспечивают непрерывный процесс темперирования глазури в очень тонком слое при интенсивном перемешивании. Это позволяет каждой частице шоколадной массы достичь необходимой температуры, что гарантирует высокое качество конечного продукта. Многие производители шоколадных изделий успешно используют это оборудование и довольны его работой. Рекомендую рассмотреть этот вариант для вашего производства.