При таких масштабах держать человека в штате нерационально, работы не хватит на полную ставку. Можно пока держать бухгалтерию на аутсорсе, это выйдет дешевле и проще. Когда дорастёшь до строительного супермаркета, тогда можно задуматься о штатном специалисте. А сейчас можешь обратиться, к примеру, в компанию Мегаконсалт в Питере
https://megaconsult.ru/ . Они возьмут на себя весь учёт, отчётность сдадут в срок, с налоговой разберутся. Ты сможешь спокойно бизнесом заниматься, а не документами.